Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Βασιλοπιτα

Βασιλοπιτα

By on 30/12/2015

Υλικα

  • 1 βιταμ 250γρ
  • 600γρ ζαχαρη
  • 6 αυγα
  • 60 ml ελαιολαδο
  • χυμο απο 2 πορτοκαλια
  • ξυσμα πορτοκαλιου
  • 500γρ αλευρι
  • 1 μπεκιν παουντερ
  • λιγο κανελα
  • λιγο γαρυφαλο
  • λιγο κονιακ

Εκτελεση

  • Χτυπαμε τα ασπραδια μαζι με τη ζαχαρη πολυ καλα.
  • Ριχνουμε τους κροκους
  • Το βουτυρο λιωμενο.
  • Το ελαιολαδο και το χυμο.
  • Ανακατευομε το αλευρι μαζι με το μπεικιν,την κανελα και το γαρυφαλο και το ριχνουμε σιγα σιγα στο μειγμα.
  • Τελος το κονιακ.
  • Σε ταψι Νο 32 βαζουμε το μειγμα,αφου εχουμε στρωσει λαδοκολα βρεγμενη.
  • Βαζουμε το φλουρι!!!
  • Ψηνουμε στους 170,αντιστασεις για περιπου 1 ωρα.
  • Καλη χρονια !!!!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: