Στο ” Σύντομο Συναξάρι ” του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτη, στον δικτυακό τόπο της Ιεράς Μητροπόλεως,Θηβών Λεβαδείας και Αυλίδος, που επιμελήθηκε ο π. Γεώργιος Τουλουμάκος, γίνεται η ακόλουθη αναφορά στο προορατικό χάρισμα του Οσίου:
«Η Χάρις του Θεού είχε κοσμήσει τον παπα-Εφραίμ και με το προορατικό χάρισμα, γι΄ αυτό και έβλεπε καταστάσεις που έρχονταν (όπως ο σεισμός του 1977 στην Θεσσαλονίκη), αλλά και πολλές φορές είχε προσφωνήσει λαϊκούς ακόμακαι μικρά παιδιά με τα ονόματα πού έλαβαν μετά από χρόνια στην μοναχική τους Κουρά ! … >>.
Σε Ιερό Παρεκκλήσιο, που Αγιογραφήθηκε από τον πρωτοπρεσβύτερο π. Σταμάτη Σκλήρη,
βρίσκεται φορητή εικόνα, του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτη, (του ιδίου Αγιογράφου) με ενθύμηση,
που παραπέμπει στο προορατικό χάρισμα του Οσίου.
” Όταν πήγαμε στο κελί του με τον Γιώργο και τον π. Χαράλαμπο το 1968 ως φοιτητές Ιατρικής,
με αποχαιρέτησε με τα λόγια:<< στο καλό παπα Σταμάτη ! >>. Εγώ δεν ήξερα τίποτα! π.Σταμ.”
Ο κ. Κωνσταντίνος Αν. αναφέρει, ότι, όταν επισκεπτόταν τον Όσιο Εφραίμ στο Άγιο Όρος,
” το πρόσωπο του Γέροντα, έφεγγε και εξέπεμπε ένα φως”, κάτι που ο π. Σταμάτης,
απεικονίζει, με το ταλέντο του, σε αυτήν την εικόνα!