© giapraki.com και lias ([email protected]) ΚΟΛΑΤΣΙΟ (Δικατιανό)   Κόρις μι πιτμέζ’ ΥΛΙΚΑ * Στεγνές κόρες ψωμιού. * Πετιμέζι. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ * Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τις κόρες και τις περιχύνουμε με πετιμέζι. * Τις αφήνουμε για λίγη ώρα να μαλακώσουν και τις τρώμε πασπαλίζοντας με λίγο κανέλα.   Λαδουπάπαρα Δεν είναι τίποτα άλλο τα υπολείμματα … Continue reading Συνταγές Της Κοζανιώτικης Κουζίνας