Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Το σπεσιαλ ρυζογαλο της Αναστασιας

Το σπεσιαλ ρυζογαλο της Αναστασιας

By on 09/09/2016

Υλικα

  • 1/2 κιλο γάλα φρέσκο
  • 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  • 1/2 ποτήρι ρύζι γλασσε
  • 4-5 κουταλιές καστερ παουντερ
  • λίγο αλάτι
  • κανελα

Εκτέλεση

  • Σε κατσαρόλα βραζουμε το ρυζάκι με λίγο αλάτι
  • Μολις ψηθεί και φύγει όλο το νερο ρίχνουμε τη ζαχαρη να καραμελώσει το ρύζι
  • Σε μπωλ ρίχνουμε το μισό κρύο γάλα και δυαλύουμε το καστερ παουντερ
  • Στο ρύζι ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το δυαλυμένο καστερ πάουντερ
  • Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
  • Το βάζουμε σε μπωλάκια  και ρίχνουμε όπως ειναι ζεστό κανελα.
  • Αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο
  • Καλη όρεξη!!!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: