Σοκολατόπιτα

By on 29/06/2014

Υλικά

  • 1 /2 φλ. βιτάμ
  • 1/2 φλ σπορέλαιο
  • 5 αυγά
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. καρύδια αλεσμένα
  • 1 φλ. αλεύρι κοσκινισμένο (για όλες τις χρήσεις)
  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
  • 250 γρ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη

 

Γλάσο

  • ½ φλ. κρέμα γάλακτος
  • 125 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση
  1. Κτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες.
  2. Βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί νούμερο 28.
  3. Ψήνουμε στους 180 βαθμους σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
  4. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα, την κατεβάζουμε απο τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το γλάσο.
  5. Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο.

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: