Υλικά
- 1 συσκευασία ρεβύθια αποφλειωμένα
- ελαιόλαδο
- 2 μικρά καρότα
- 1 κρεμύδι
- 1/2 κουταλάκι σόδα
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 λεμόνι μικρό
Εκτέλεση
- Βάζουμε από βραδύς να μουσκέψουν τα ρεβύθια με λίγο αλάτι και σόδα.
- Την επόμενη τα βάζουμε σε χύτρα ή κατσαρόλα να ψηθούν
- Μόλις είναι έτοιμα βάζουμε το κρεμύδι κομένο,το καρότο, το λάδι και τα αφήνουμε 15 λεπτά να βράσουν.
- Στο τέλος ρίχνουμε λίγο λεμονάκι.Καλή όρεξη!