Φασόλια γίγαντες-ελέφαντες Καστοριάς

Ανάρπαστα έγιναν και φέτος τα φασόλια Καστοριάς

Ανάρπαστα έγιναν και φέτος τα φασόλια γίγαντες και ελέφαντες της Καστοριάς. Η αυξημένη ζήτηση στα φασόλια Καστοριάς οφείλεται κατά ένα μέρος, σύμφωνα με τον Διευθυντή της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης της Ν.Α. Καστοριάς Παναγιώτη Πετρίδη, στους εντατικούς ελέγχους που έγιναν από τον ΕΦΕΤ και είχαν αποτέλεσμα την περασμένη χρονιά να εντοπιστούν κάποιες επιχειρήσεις σούπερ μάρκετ που διακινούσαν φασόλια άλλων χωρών με την επωνυμία «φασόλια Καστοριάς» και να επιβληθούν πρόστιμα.

Επιπλέον, όπως είπε, έγιναν και κάποιες ενέργειες για τον έλεγχο των εισαγωγών των φασολιών, τον τόπο και τον τρόπο διάθεση τους. Σημειώνεται ότι τα φασόλια Καστοριάς είναι γνωστά σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο, για την ποιότητα τους, τη γεύση τους, αλλά και την περιεκτικότητα τους σε πρωτεÀνες και για αυτό προτιμώνται από τους καταναλωτές.

Πριν από περίπου δύο χρόνια κατοχυρώθηκε η ονομασία φασόλια γίγαντες – ελέφαντες Καστοριάς στην Ευρωπαϊκή Ένωση ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη. Η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης Καστοριάς κάθε χρόνο με βάση αυτήν την αναγνώριση, ζητά από τους παραγωγούς να καταθέτουν δηλώσεις καλλιέργειας και με αυτό τον τρόπο ελέγχεται η παράνομη διακίνηση των φασολιών των άλλων χωρών.

πηγή : ertnews