Home   >   MAGAZINO   >   Νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

Νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας

By on 22/03/2016

Υλικά

    • 3/4 φλ. σπορέλαιο
    • 2 φλ. ζάχαρη
    • 3,5 φλ. αλεύρι
    • 2 φλ. νερό (θερμοκρασία βρύσης)
    • 3 κ.σ. ξύδι
    • 6 κ.σ. κακάο
    • 1 κ.γ. αλάτι
    • 2 βανίλιες
    • 2 κ.γ. σόδα μαγειρική

    Για το γλάσο:

    • 1 φλ. ζάχαρη άχνη
    • 3 κ.σ. κακάο
    • 1 κ.γ. σπορέλαιο
    • 3 κ.σ. νερό

Εκτέλεση

1)Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.

Βήμα 2

2)Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κέικ.

Βήμα 3

3)Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και το βάζουμε να ψηθεί για 40′ περίπου, ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι μας καθαρό (βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέικ. Αν όταν βγει έχει πάνω του κολλημένη ζύμη, το κέικ δεν είναι ακόμα έτοιμο).

Βήμα 4

4)Ετοιμάστε το γλάσο: ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αν σας φαίνεται πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο νεράκι ακόμα.

Βήμα 5

5)Όταν βγάλετε το κέικ από τη φόρμα του, ρίχτε από πάνω το γλάσο και το κέικ σας είναι έτοιμο!

Απο τις συνταγες τις παρεας!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: