Don't Miss
- Εξιχνιάσθηκε υπόθεση απάτης που διαπράχθηκε σε περιοχή της Καστοριάς
- Συμβουλές από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Μακεδονίας, για τη σωστή χρήση της Λωρίδα Έκτακτης Ανάγκης (Λ.Ε.Α.)
- Εξιχνιάσθηκε από αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καστοριάς, υπόθεση αρπαγής 41χρονου ημεδαπού, σε περιοχή της Καστοριάς, για την οποία συνελήφθησαν άμεσα 2 ημεδαποί, ως συνεργοί
- Συμβουλές από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Μακεδονίας, για την αποφυγή κλοπών, κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων
Μοσχαράκι στιφάδο
By Anastasia19 on 12/03/2016
Υλικά
- 1 κιλό μοσχάρι
- 2 ντομάτες
- ελαιόλαδο
- 1 ποτηράκι λευκό κρασί
- 1 ποτηράκι του καφέ ξύδι
- κρεμυδια
- ζωμό βοδινού
- αλάτι
- δεντρολίβανο
- μπαχάρι
- λίγο ζάχαρη
- αλεύρι
Εκτέλεση
- Βαζουμε σε φαρδια κατσαρόλα ελαιόλαδο αρκετό και αλευρωνουμε το κρεας και το τσιγαριζουμε καλα από ολες τις μεριες.
- Σβήνουμε με το κρασί.
- Ριχνουμε τα μπαχαρικα εκτος απο το αλατι,το ζωμό και αφήνουμε το κρεας για τουλαχιστον 1 ωρα να σιγοβραζει μεχρι να μαλακωσει.
- Σε τηγανι βαζουμε λαδι και μαλακωνουμε τα κρεμυδια τα οποια τα εχουμε κοψει σε φετουλες.
- Μολις ειναι ετοιμο σχεδον το κρεας ριχνουμε το αλατι,την τριμενη ντοματα,λιγο ζαχαρη και το ξυδι.
- Ριχνουμε και τα κρεμμυδια.Αφηνουμε κανενα 10 λεπτο να παρει τις γευσεις!! Καλη όρεξη!
ΤΟΠΙΚΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ
ΤΟΠΙΚΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ
MAGAZINO
Προς τις Διοικήσεις των Εργατικών Κέντρων Κοζάνης & Πτολεμαΐδας – Του Μιχάλη Ραμπίδη-Σύμφωνα με ερώτηση του Συνδυασμού “ΠΟΡΕΙΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ” του κ...
- 19/12/2024
- Άγιον 12ήμερο 1940. Γράμμα από το μέτωπο. (Γράφει ο Μυργιώτης Παναγιώτης)
Δεκέμβριος του 1940, διανύουμε τις τελευταίες ημέρες. Ο χειμώνας...
- 19/12/2024
- Καλές γιορτές – Γράφει ο Απόστολος Παπαδημητρίου
Βίος ανεόρταστος μακρά οδός απανδόκευτος, τόνισε ο αρχαίος φιλόσοφος...
- 19/12/2024
- Η ανασκόπηση της αντιπυρικής περιόδου 2024 εγκαινιάζει τη νέα συνεργασία μεταξύ του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών και του WWF Ελλάς
Η Πυρομετεωρολογική ομάδα FLAME της Μονάδας ΜΕΤΕΟ του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών και...
- 17/12/2024
- Κουμκουάτ – Citrus Japonica – Kumquat (Μάρθα Στ. Καπλάνογλου, Γεωπόνος)
Το κουμκουάτ είναι ένα φυτό που ανήκει στο γένος...
- 15/12/2024
- Φαυστινούπολη, το κάστρο Λουλόν της Καππαδοκίας και οι Κιλίκιες Πύλες (Σταύρου Π. Καπλάνογλου, Συγγραφέα – Ιστορικού ερευνητή)
Η σημερινή δημοσίευση άφορα μια πόλη της αρχαιότητος την...
- 12/12/2024
- Λήμνα Καππαδοκίας (Σταύρου Π. Καπλάνογλου, Συγγραφέα – Ιστορικού ερευνητή)
ΛΗΜΝΑ ΚΑΠΠΑΔΟΚΙΑΣ ( Λίμνα , Λιμνίο ,Λίμνο, Limnai, Gölcük...
- 11/12/2024
0 comments