- Αναλυτικά τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων για την επόμενη εβδομάδα (από 07 έως 13-10-2024)
- Εθιμοτυπική επίσκεψη Αξιωματικού συνδέσμου της Πρεσβείας της Κυπριακής Δημοκρατίας στον Διευθυντή Αστυνομίας Καστοριάς
- Εξιχνιάσθηκε από το Τμήμα Ασφάλειας Κοζάνης απόπειρα ληστείας που διαπράχθηκε σε βάρος 76χρονης ημεδαπής στην πόλη της Κοζάνης
- Εξιχνιάσθηκε από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Κοζάνης, τηλεφωνική απάτη που τελέσθηκε σε βάρος 66χρονης ημεδαπής, σε περιοχή της Κοζάνης, για την οποία συνελήφθη 43χρονη γυναίκα, έχοντας το ρόλο του «εισπράκτορα»
Μικρασιάτικο καταΐφι με τυρί
Φτιάξτε κιουνεφέ
Υλικά για 4-6 άτομα
Για το φύλο και γέμιση
500 γραμμάρια φύλλο καταΐφι
200 γραμμάρια τυρί κρέμα
200 γραμμάρια μυζήθρα ανάλατη
150 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό
50 γραμμάρια γάλα
Για το σιρόπι
600 γραμμάρια ζάχαρη
Χυμός από μισό λεμόνι
400 γραμμάρια νερό
Εκτέλεση
Για το φύλο και γέμιση
1. Λιώνουμε το βούτυρο, βρέχουμε με αυτό το φύλλο κανταΐφι και βάζουμε μια στρώση σε ένα ταψί. Ανακατεύουμε τα τυριά με το γάλα μέχρι να γίνουν κρεμά. Απλώνουμε το μείγμα στη στρώση καταΐφι και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο.
Για το σιρόπι
2. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά και στο τέλος ρίχνουμε το σιρόπι ενώ είναι ακόμα ζεστό.
newsbeast.gr
0 comments