Don't Miss
- Εξιχνιάσθηκε υπόθεση απάτης που διαπράχθηκε σε περιοχή της Καστοριάς
- Συμβουλές από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Μακεδονίας, για τη σωστή χρήση της Λωρίδα Έκτακτης Ανάγκης (Λ.Ε.Α.)
- Εξιχνιάσθηκε από αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καστοριάς, υπόθεση αρπαγής 41χρονου ημεδαπού, σε περιοχή της Καστοριάς, για την οποία συνελήφθησαν άμεσα 2 ημεδαποί, ως συνεργοί
- Συμβουλές από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Μακεδονίας, για την αποφυγή κλοπών, κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων
Κριθαράκι με μανιτάρια και κεφαλοτύρι
By Anastasia19 on 06/06/2014
Υλικά
- 250γρ κριθαρακι
- 2 ντομάτες
- 1 κονσέρβα μανιτάρια
- 1 κρεμμυδακι
- 1 ζωμό κότας
- 1 κουταλιά ντοματοπελτέ
- 1/4 κεφαλοτύρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα,ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το βάζουμε να τσιγαριστεί,λίγο να πάρει χρώμα.
- Βάζουμε και το κριθαράκι να τσιγαριστεί κι αυτό,όπως και τα μανιτάρια.
- Προσθέτουμε την ντομάτα τριμμένη και τον ντοματοπελτέ.
- Διαλύουμε τον κύβο σε ζεστό νερό και το ρίχνουμε
- Αλατοπιπερώνουμε.
- Προσθέτουμε όσο νεράκι χρειαστεί.
- Αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 15 λεπτά.
- Σερβίρουμε ζεστό με τριμμένο κεφαλοτύρι.Καλή όρεξη!
0 comments