Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Γεμιστά ρολά κοτόπουλου με φέτα

Γεμιστά ρολά κοτόπουλου με φέτα

By on 04/06/2014

Υλικά

  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • 300 γρ φέτα
  • μουστάρδα
  • 1 κύβο κότας
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε φαρδιές λωρίδες και το χτυπάμε λίγο να πλατύνει.Όχι πολύ λεπτό.
  • Ανακατεύουμε την φέτα με την μουστάρδα και μοιράζουμε το μείγμα στο κοτόπουλο.
  • Τυλίγουμε καλά και κλείνουμε με οδοντογλυφίδες.
  • Αλατοπιπερώνουμε ,τα βάζουμε σε αλοιμένο πυρεξάκι με λάδι ή μαργαρίνη,ρίχνουμε και λίγο λαδάκι από πάνω.
  • Λιώνουμε τον κύβο σε 1 φλυτζάνι ζεστό νερό και το ρίχνουμε στο πυρεξ.Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
  • Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ροδίσει.Καλή όρεξη!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: