Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Γαλατοπιτα γρηγορη

Γαλατοπιτα γρηγορη

By on 29/07/2016

Υλικα

  • 1 1/2 λίτρο γάλα
  • 2 1/2 κούπες ζάχαρη
  • 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 βανίλιες
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό)
  • 1 φλυτζανακι του καφε χυμο πορτοκαλι
  •  αυγά
  • άχνη και κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση

  • Βαζουμε το γαλα σε κατασαρολακι μαζι με τη ζαχαρη
  • Μολις αρχιζει να ζεσταινεται ριχνουμε το σιμιγδαλι,τις βανιλιες,το λεμονι με το ξυσμα και το χυμο πορτοκαλι
  • Πριν πικτωσει το αφαιρουμε απο τη φωτια και ριχνουμε το βουτυρο σε κομματια και ανακατευουμε
  • Μετα ριχνουμε τα αυγα χτυπημενα με αυγοδαρτη
  • Βουτυρωνουμε ταψακι Νο 40 και ριχνουμε το μειγμα
  • Ψηνουμε σε προθερμασμνο φουρνο στους 175 βαθμους για περιπου 1 ωρα!
  • Τρωγεται και ζεστη και κρυα πασπαλισμενη με αχνη και κανελα.Καλη ορεξη!

 

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: