Home   >   MAGAZINO   >   ΣΥΝΤΑΓΕΣ   >   Φακές ξυδάτες

Φακές ξυδάτες

By on 20/05/2014

Υλικά

  1. 300γρ φακές ψιλες
  2. 1 κρεμμυδι
  3. 2 σκελιδες σκορδο
  4. αλατι-πιπερι
  5. ελαιολαδο
  6. 2 ντοματες
  7. ντοματοπελτες
  8. ξυδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τις φακές για 10 λεπτά και πετάμε το πρώτο νεράκι.Τις ξαναβάζουμε στη φωτιά με ζεστό νερό,ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,το σκόρδο πολτοποιημένο,τις ντομάτες τριμμένες,τον ντοματοπελτέ,αλάτι-πιπερι,ελαιόλαδο και τις σιγοβράζουμε για τουλάχιστον 20 λεπτά μέχρι να χυλώσουν.Προς το τέλος ρίχνουμε και λιγο ξυδάκι.Καλή σας όρεξη!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: