Ελλάδα, Ισπανία και Ιταλία είναι οι μόνες χώρες στην Ευρώπη, όπου καλλιεργείται κρόκος
Για δυναμική είσοδο στην Κίνα ετοιμάζονται οι Έλληνες κροκοπαραγωγοί. «Τη στιγμή που θα εκδοθεί η ειδική άδεια για εισαγωγή τού κρόκου ως φαρμάκου στη μακρινή και αχανή αυτή αγορά, εξέλιξη που βρίσκεται στο τελικό της στάδιο, τότε το “χρυσάφι” της ελληνικής γης θα φωτίσει τα ράφια των κινεζικών φαρμακείων, αποδίδοντας σημαντικά οικονομικά οφέλη τόσο στην τσέπη των παραγωγών, όσο και στην Ελλάδα γενικότερα» σημείωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης Νίκος Πατσιούρας, ο οποίος διευκρίνισε ότι ο ελληνικός κρόκος έχει ήδη παρουσία στην Κίνα ως φάρμακα (οι Κινέζοι δεν τον γνωρίζουν ως μπαχαρικό), αλλά με την ειδική άδεια, τα οφέλη θα γίνουν αμέσως αντιληπτά.
«Εξακολουθώ με αμείωτη ένταση να ενημερώνω τους παραγωγούς στην Κοζάνη για τις κινήσεις, που κάνουμε, και να τους παροτρύνω να ξεκινήσουν την κροκοκαλλιέργεια ή ακόμα και να τη μεγεθύνουν, εξασφαλίζοντας έτσι ένα καλό οικογενειακό τους εισόδημα».
Η παραδοσιακή καλλιέργεια του κρόκου στην Κοζάνη, πάντως, αποτελεί «μαγνήτη» για τους νέους παραγωγούς, που βλέπουν στην καλλιέργειά του μια προσοδοφόρα επαγγελματική επιλογή.
Όπως εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Πατσιούρας, «με την ανεργία στην Κοζάνη και τη δυτική Μακεδονία γενικότερα να καλπάζει, επιστήμονες γύρισαν στα χωράφια, αποδεικνύοντας ότι στην Ελλάδα της κρίσης, αν κάποιος επιθυμεί να είναι παραγωγικός, τότε σίγουρα θα βρει διέξοδο». Βρίσκει, όμως, και την ευκαιρία να απευθύνει μήνυμα προς την πολιτική ηγεσία: «Μη μας πειράζετε. Μη μας εμποδίζετε να κάνουμε τη δουλειά μας. Μην αναγκάζετε τον κόσμο να φοροδιαφεύγει και να στρέφεται στη μαύρη αγορά, προκειμένου να επιβιώσει. Η επιδεινούμενη οικονομική κατάσταση και η έλλειψη ρευστότητας σε συνδυασμό με τις πρόσφατες νομοθετικές ρυθμίσεις της κυβέρνησης, οδηγούν τον κλάδο στο παρεμπόριο κι αυτό ερμηνεύεται σε φορολογική αιμορραγία για το κράτο».
Σημειώνει ότι Ελλάδα, Ισπανία και Ιταλία είναι οι μόνες χώρες στην Ευρώπη, όπου καλλιεργείται κρόκος. Κι ενώ στις άλλες δύο ευρωπαϊκές αγορές ο κλάδος στηρίζεται και χρηματοδοτείται, «στην Ελλάδα τιμωρείται». Εξηγεί: «Το προϊόν μας είναι σίγουρο ότι θα πουληθεί κι αυτό μπορεί κάποιος να το διαπιστώσει κοιτώντας τις παραγγελίες μας. Με την έλλειψη ρευστότητας και τη σημαντική αύξηση των φόρων, αναγκάζουν παραγωγούς να πουλούν ποσότητες στη μαύρη αγορά, προκειμένου να πάρουν στο χέρι ρευστό, αλλά και να γλυτώσουν από τη φορολογία. Έτσι, και το κράτος χάνει έσοδα και εμείς, κινδυνεύουμε να μπούμε σε περιπέτειες με τους πελάτες, με τους οποίους έχουμε υπογράψει συμβόλαια για να πάρουν προϊόντα μας».
Στη συσπείρωση του κλάδου γύρω από το «συνεταιρίζεσθαι» «βλέπει» την ιδανική λύση ο κ. Πατσιούρας. Οι συνεταιρισμοί θα ενδυναμώσουν τους Έλληνες κροκοπαραγωγούς έναντι των ανταγωνιστών τους και θα ανοίξουν δρόμο για τις νέες γενιές. «Συνεχίζουμε να κάνουμε σχέδια, να θέτουμε στόχους και να δουλεύουμε σκληρά για την επίτευξή τους» λέει και αποκαλύπτει ότι το φθινόπωρο αναμένεται να ριχτούν στην αγορά τρία νέα προϊόντα με βάση των κρόκο.