ΚΕΠΚΑ : Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το Πασχαλινό Τραπέζι
mmingos
ΚΕΠΚΑ : Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το Πασχαλινό Τραπέζι
Το ΚΕ.Π.ΚΑ., με στόχο την ενημέρωση των Καταναλωτών, δίνει, στη δημοσιότητα, πληροφορίες, που αφορούν τα κύρια είδη διατροφής του Πασχαλινού τραπεζιού, για να γνωρίζουν οι Καταναλωτές, όταν προμηθεύονται τα προϊόντα αυτά, τι να αγοράζουν και τι να αποφεύγουν. Το κατάστημα, από το οποίο πραγματοποιούμε τις αγορές των τροφίμων μας, πρέπει να τηρεί τους κανόνες υγιεινής, που αφορούν την καθαριότητα των χώρων, του προσωπικού, των εργαλείων (φόρμες εργασίας, εργαλεία κοπής ή σερβιρίσματος), τις συνθήκες συντήρησης των τροφίμων καθώς και την κατάλληλη επισήμανσή τους.
