Don't Miss
- Εξιχνιάσθηκε υπόθεση απάτης που διαπράχθηκε σε περιοχή της Καστοριάς
- Συμβουλές από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Μακεδονίας, για τη σωστή χρήση της Λωρίδα Έκτακτης Ανάγκης (Λ.Ε.Α.)
- Εξιχνιάσθηκε από αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Καστοριάς, υπόθεση αρπαγής 41χρονου ημεδαπού, σε περιοχή της Καστοριάς, για την οποία συνελήφθησαν άμεσα 2 ημεδαποί, ως συνεργοί
- Συμβουλές από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Δυτικής Μακεδονίας, για την αποφυγή κλοπών, κατά τη διάρκεια των εορτών των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων
Χοιρινες μπριζολες με κρεμα γαλακτος και μανηταρια
By Anastasia19 on 06/10/2014
Υλικά
- 4 χοιρινές μπριζόλες
- 3 κουταλιες της σουπας βουτυρο
- 1 κρεμμύδι
- 1 κονσερβα μανηταρια
- 1 ποτηρι λευκό κρασί
- 1/2 κρέμα γαλακτος των 200 ml
- αλατι-πιπερι
- 1 κουταλια αλευρι
Εκτέλεση
- Βαζουμε το βουτυρο σε αντικολητικο τηγανι και δινουμε χρωμα στις μπριζολες αφου τις εχουμε αλατοπιπερωσει.
- Ριχνουμε τα μανηταρια γυρω γυρω να παρουν κι αυτα χρωμα μαζι με το κρεμμυδι.
- Πασπαλιζουμε τις μπριζολες με το αλευρι.
- Σβηνουμε με κρασι και τις αφηνουμε να ψηθουν για κανενα 20λεπτο.
- Αφου ψηθουν τις βγαζουμε και ριχνουμε την κρεμα γαλακτος ανακατευοντας σε χαμηλη φωτια χωρις να το αφησουμε να βρασει πολυ.
- Ριχνουμε την σως πανω απο τις μπριζολες και σερβιρουμε ζεστες.Καλη όρεξη!
0 comments