Μπριζόλες χοιρινές κρασάτες

By on 30/05/2014

Υλικά

  • 2 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
  • 1 κύβο βοδινού
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • κρασί κόκκινο
  • ρίγανη

Εκτέλεση

  • Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες,λιώνουμε τον κύβο βοδινού σε λίγο ελαιόλαδο και αλοίφουμε με αυτό την επιφάνεια της κάθε μπριζόλας.
  • Βάζουμε λαδάκι σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τις μπριζόλες καλά από κάθε μεριά.
  • Μόλις ειναι έτοιμες ρίχνουμε κρασάκι για να τις σβήσουμε,λίγο ρίγανη.Συνοδέψτε με πατάταες τηγανιτές και…..Καλή όρεξη!!!

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: