Ο Eμπορικός Σύλλογος ΠτολεμαÀδας προτίθεται να υλοποιήσει, σε συνεργασία με το ΚΕΚ ΚΑΕΛΕ της ΕΣΕΕ, ΔΩΡΕΑΝ προγράμματα του ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων σε όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας , για το προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων (επιχειρήσεις παραγωγής, επεξεργασίας, αποθήκευσης, μεταφοράς, λιανικού εμπορίου, διάθεσης τροφίμων, μαζικής εστίασης και ζαχαροπλαστικής όπως εστιατόρια, κέτερινγκ, ξενοδοχεία, νοσοκομεία κ.λ.π και τα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αλλαντοποιίας, παραγωγής γύρου κ.λ.π.).
