Υλικά
- 230 γρ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ μαργαρίνη
- 4 αυγά
- 200 γρ φέτα
- 150 γρ ζαμπόν
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 γιαούρτι στραγγιστό
Εκτέλεση
- Χτυπάμε τη μαργαρίνη μαζί με τα αυγά.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά το γιαούρτι,τη φέτα τις ψιλοκομμένες πιπεριές,το ζαμπόν(όλα σε κομματάκια) και τέλος το αλεύρι.
- Βουτυρώνουμε καλά μια μακρόστενη μέτρια φόρμα,ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180 για περιπου 40 λεπτα μέχρι να ροδοκοκκινίσει!Καλή όρεξη!