Σκοπός της συνάντησης είναι η ενημέρωση των επαγγελματιών του τουρισμού για τις μελλοντικές προοπτικές της τουριστικής ανάπτυξης της περιοχής, με το άνοιγμα της ευρωπαϊκής αγοράς (κυρίως των γερμανόφωνων χωρών) καθώς επίσης και για τους κανόνες και όρους λειτουργίας της ευρωπαϊκής τουριστικής αγοράς σε επιχειρηματικό επίπεδο.
Η εκδήλωση οργανώνεται σε συνεργασία με την Σουλτάνα Ζορπίδου, υπεύθυνη του culture 8, Πολιτισμικές και Φυσιολατρικές Διαδρομές στην Καστοριά και τον Λευτέρη Παπαρίζο, εκπρόσωπο της αλυσίδας ταξιδιωτικών πρακτορείων Reisemarkt στη Γερμανία.