Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Σιάτιστας: Ημερίδα με θέμα «Οίνος Σιατίστης-Εκπαιδευτική Γευσιγνωσία-Οινογνωσία»

17:00-17:30

Προσέλευση – Εγγραφές

17:30

Χαιρετισμοί

17:30 – 17:45

Ο ρόλος και οι δραστηριότητες του ΚΠΕ Σιάτιστας

Εισηγήτρια: Ειρήνη Ντόνα , Υπεύθυνη λειτουργίας ΚΠΕ Σιάτιστας

17:45-18:00

H αμπελοκαλλιέργεια στη Σιάτιστα: από το χτες στο σήμερα

Εισηγητές: Μπόντα Καλλιόπη & Παιδαγωγική Ομάδα ΚΠΕ Σιάτιστας

18:00-18:45

Οινοποίηση λευκή, ροζέ, ερυθρή

Εισηγητής: Μπατιάνης Ευθύμιος, Γεωπόνος , MSc Οινολόγος

18:45-19:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

19:00– 19:45

Εισαγωγή στη γευσιγνωσία

Εισηγήτρια: Χρυσούλα Κριθαριώτη, Τεχν. Τροφίμων, Msc Διεθνές εμπορίου οίνου

19:45 – 20:30

Εκπαιδευτική Γευσιγνωσία-Οινογνωσία

Γευσιγνωσία Τοπικών Οίνων

Μπατιάνης Ευθύμιος, Χρυσούλα Κριθαριώτη

20:30-21:00

Ερωτήσεις – Συζήτηση