Η ημερίδα απευθύνεται σε μέλη του συλλόγου αμπελουργών και οινοπαραγωγών Σιάτιστας και σε κατοίκους της ευρύτερης περιοχής.
Καλούνται οι ενδιαφερόμενοι να επικοινωνήσουν με το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Σιάτιστας στο τηλέφωνο 2465047075, αρμ. Ειρήνη Ντόνα και Κων/νος Τηλαβερίδης, τις εργάσιμες ημέρες και ώρες, ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση mail@kpe-siatist.koz.sch.gr
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΗΜΕΡΙΔΑΣ
ΤΡΙΤΗ 10 ΜΑΙΟΥ 2011
17:00-17:30 Προσέλευση – Εγγραφές
17:30 Χαιρετισμοί
17:30 – 17:45 Ο ρόλος και οι δραστηριότητες του ΚΠΕ Σιάτιστας
Εισηγήτρια: Ειρήνη Ντόνα , Υπεύθυνη λειτουργίας ΚΠΕ Σιάτιστας
17:45-18:00 H αμπελοκαλλιέργεια στη Σιάτιστα: από το χτες στο σήμερα
Εισηγητής: Παιδαγωγική Ομάδα ΚΠΕ Σιάτιστας
18:00-18:45 Βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
Εισηγητής: Θεοδόσιος Παπαθεοδοσίου, Γεωπόνος, Βιοκαλλιεργητής
18:45-19:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
19:00– 19:45 Διαρθρωτικά μέτρα και αμπελουργικά προγράμματα για το αμπέλι και το κρασί
Εισηγητής: Ευθύμιος Μπατιάνης, Γεωπόνος , MSc Οινολόγος
19:45 – 20:30 Διαδικασίες τυποποίησης, πιστοποίησης και εμπορίου οίνου
Εισηγήτρια: Χρυσούλα Κριθαριώτη, Τεχν. Τροφίμων, Msc Διεθνές εμπορίου οίνου
20:30-21:00 Ερωτήσεις – Συζήτηση
21:00-21:30 Επίσκεψη σε τοπικό οινοποιείο