ºσους όρους ανταγωνισμού ζητούν οι αρτοποιοί του Ν. Κοζάνης

Η “μάχη” του ψωμιού

ºσους όρους ανταγωνισμού κυρίως ως προς το μέγεθος των απαιτούμενων χώρων ψησίματος που στα σούπερ μάρκετ είναι κατά πολύ μικρότερος από ότι στα αρτοποιÀα, ζητούν οι Αρτοποιοί του Ν. Κοζάνης από το Υπουργείο Ανάπτυξης με αφορμή την κατάθεση στη Βουλή του νομοσχεδίου για την «παραγωγή και διάθεση προϊόντων αρτοποιίας και συναφείς διατάξεις».

Όπως τόνισε ο Πρόεδρος του Συλλόγου Αρτοποιών Ν. Κοζάνης «Ο Προφήτης Ηλίας» κ. Γιάννης Σιδέρης με το νέο νομοσχέδιο δεν διασφαλίζεται ο ανταγωνισμός και η ποιότητα των αρτοσκευασμάτων στα bake-off, αφού δεν αναγράφεται η προέλευση της κατεψυγμένης ζύμης και συνεχίζεται η παραπλάνηση των καταναλωτών από τα σούπερ μάρκετ.

Ο κ. Σιδέρης σημείωσε ακόμη ότι το Σάββατο θα συνεδριάσει το συμβούλιο της ομοσπονδίας των αρτοποιών, όπου θα αποφασιστεί η στάση των αρτοποιών.

Πηγή : ertnews