Home   >   MAGAZINO   >   ΥΓΕΙΑ -ΔΙΑΤΡΟΦΗ   >   Περγαμόντο: Κίτρο Περγαμιά – Citrus bergamia

Περγαμόντο: Κίτρο Περγαμιά – Citrus bergamia

By on 13/04/2023
ΙΣΤΟΡΙΑ – ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΟΦΕΛΗ – ΙΑΤΡΟΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ -ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Σταύρου Π. Καπλάνογλου Γεωπόνου
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Η εσπεριδοειδής περγαμία , το περγαμόντο πορτοκαλί είναι ένα αρωματικό φρούτο εσπεριδοειδών στο μέγεθος ενός πορτοκαλιού , με κίτρινο ή πράσινο χρώμα παρόμοιο με το λάιμ , ανάλογα με την ωριμότητα.
Πιθανόν να πρόκειται υβρίδιο λεμονιού και πικρού πορτοκαλιού . Τα εκχυλίσματα έχουν χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό συστατικό σε τρόφιμα, τσάι, αρώματα και καλλυντικά
Αιθέρια έλαια από τη φλούδα και το εκχύλισμα από τον χυμό χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων.
Δεν πρέπει να συγχέετε το περγαμόντο με άλλα εσπεριδοειδή όπως το πικρό πορτοκάλι και το γλυκό πορτοκάλι.
ΙΣΤΟΡΙΑ
Το περγαμόντο είναι ένα εσπεριδοειδές που προέρχεται από τη νότια Ιταλία. Η παραγωγή περιορίζεται κυρίως στις παράκτιες περιοχές του Ιονια της επαρχίας Reggio di Calabria στην Ιταλία, σε τέτοιο βαθμό που αποτελεί σύμβολο ολόκληρης της πόλης. Το μεγαλύτερο μέρος του περγαμόντου προέρχεται από μια μικρή έκταση γης εκεί, όπου η θερμοκρασία είναι ευνοϊκή. Ο καρπός παράγεται επίσης στην Αργεντινή, τη Βραζιλία, την Αλγερία, την Ακτή του Ελεφαντοστού, το Μαρόκο, την Τυνησία, την Τουρκία και τη Νοτιοανατολική Ασία.
ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ
Επιστημονική ταξινόμηση
Βασίλειο: Plantae
Clade : Τραχειόφυτα
Clade : Αγγειόσπερμα
Clade : Eudicots
Clade : Ροσίδες
Σειρά: Sapindales
Οικογένεια: Rutaceae
Γένος: Εσπεριδοειδές
Είδος: C. περγαμία
Διωνυμικό όνομα
Εσπεριδοειδή περγαμία
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΟΦΕΛΗ/ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Ο καρπός ή το έλαιο του περγαμόντου περιέχει φλαβονοειδή , όπως νεοεριοκιτρίνη , ναριγγίνη , νεοεσπεριδίνη , πονσεριτίνη, μελιτιδίνη , μιτροκίνη, μιριφλίνη, μπρουτιεριδίνη και περγαμοτίνη .Τα φύλλα του περγαμόντου περιέχουν διαφορετικά αλκαλοειδή ινδόλης , όπως Ν,Ν,Ν-τριμεθυλτρυπταμίνη.
ΙΑΤΡΟΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Το περγαμόντο χρησιμοποιείται για υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή άλλων λιπών στο αίμα.
Χρησιμοποιείται επίσης για άγχος, πνευματική εγρήγορση, πόνο στις αρθρώσεις και πολλές άλλες καταστάσεις, αλλά δεν υπάρχουν καλά επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτές τις άλλες χρήσεις.
Είναι :
Αντισηπτικό, επουλωτικό
Δερματικά προβλήματα (έρπης, έκζεμα, ψωρίαση)
Μολύνσεις ουροποιητικού
Αντικαταθλιπτικό,
Ανακούφιση από άγχος, στρες
Ενδεχομένως αποτελεσματικό για Υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή άλλων λιπών (λιπιδίων) στο αίμα (υπερλιπιδαιμία).
Η λήψη εκχυλίσματος περγαμόντου από το στόμα φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL ή «κακή») χοληστερόλης σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη.
Δεν είναι σαφές εάν βοηθά τα επίπεδα χοληστερόλης ή τριγλυκεριδίων λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL ή «καλή»). Π
Πιθανώς αναποτελεσματικό για την αντιμετωπιση του αγχους
Η εισπνοή ελαίου περγαμόντου ως αρωματοθεραπεία δεν φαίνεται να μειώνει το άγχος σε άτομα που υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία.
Ψυχική εγρήγορση.
Η εισπνοή ελαίου περγαμόντου ως αρωματοθεραπεία δεν φαίνεται να βελτιώνει την πνευματική εγρήγορση.
Στην πραγματικότητα, μπορεί να μειώσει την πνευματική εγρήγορση σε υγιείς ενήλικες λόγω των χαλαρωτικών επιδράσεών του.
Υπάρχει ενδιαφέρον για τη χρήση του περγαμόντου για διάφορους άλλους σκοπούς, αλλά δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες για να πούμε εάν μπορεί να είναι χρήσιμο.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Το έλαιο περγαμόντο έχει αρκετές δραστικές χημικές ουσίες και χρησιμοποιείται συνήθως ως αρωματοθεραπεία.
–Από το στόμα
Όταν λαμβάνεται από το στόμα: Το έλαιο περγαμόντο καταναλώνεται συνήθως σε τρόφιμα. Το εκχύλισμα Περγαμόντου είναι πιθανώς ασφαλές όταν λαμβάνεται ως φάρμακο, βραχυπρόθεσμα. Οι παρενέργειες του εκχυλίσματος περγαμόντο είναι συνήθως ήπιες και μπορεί να περιλαμβάνουν καούρα.
–Από την μύτη
Όταν εισπνέεται: Το λάδι περγαμόντο είναι πιθανώς ασφαλές όταν εισπνέεται, βραχυπρόθεσμα.
–Από το δέρμα
Όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, οι χημικές ουσίες στο έλαιο περγαμόντο μπορούν να κάνουν το δέρμα ευαίσθητο στο ηλιακό φως.
Η χρήση στο δέρμα μπορεί να είναι επικίνδυνη, ιδιαίτερα για παιδιά και έγκυες γυναίκες, και μπορεί να προκαλέσει εξανθήματα ως αποτέλεσμα φωτοδερματοτοξικότητας .
–Μυϊκές κράμπες
Η κατανάλωση ελαίου περγαμόντου ως συστατικού του τσαγιού μπορεί να προκαλέσει μυϊκές κράμπες .
Μπορεί να αυξήσει τη φωτοευαισθησία , με αποτέλεσμα μεγαλύτερη ζημιά από την έκθεση στον ήλιο.
. Εγκυμοσύνη και θηλασμός:
Η χρήση ελαίου περγαμόντου στο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού είναι πιθανώς επικίνδυνη. Δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες για να γνωρίζουμε εάν το περγαμόντο είναι ασφαλές να λαμβάνεται από το στόμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού. Η χρώση του να τίθεται υπό την κρίσή των επιστημόνων υγείας
Παιδιά:
Το έλαιο περγαμόντου καταναλώνεται συνήθως σε τρόφιμα. Αλλά η λήψη μεγάλων ποσοτήτων ελαίου περγαμόντου είναι πιθανώς επικίνδυνη. Υπήρξαν σοβαρές παρενέργειες, συμπεριλαμβανομένων σπασμών και θανάτου, σε παιδιά που έλαβαν μεγάλες ποσότητες ελαίου περγαμόντο. Δεν υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πληροφορίες για να γνωρίζουμε εάν το εκχύλισμα περγαμόντου είναι ασφαλές για χρήση σε παιδιά.
– Χειρουργική επέμβαση:
Το περγαμόντο μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα και να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της επέμβασης. Σταματήστε να χρησιμοποιείτε περγαμόντο τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από μια προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.
– Αλληλοεπιδράσεις με χημικά φάρμακα
Υπάρχει πιθανόν μέτρια αλληλεπίδραση
Χρειαζόμαστε προσοχή με ορισμένους συνδυασμούς φαρμάκων που αυξάνουν την ευαισθησία στο ηλιακό φως (φάρμακα που προκαλούν φωτοευαισθησία) αλληλεπιδρούν με το περγαμόντο
Ορισμένα φάρμακα μπορεί να κάνουν το δέρμα πιο ευαίσθητο στο ηλιακό φως. ς. Η χρήση αυτών των προϊόντων μαζί μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ηλιακού εγκαύματος, φυσαλίδων ή εξανθημάτων όταν το δέρμα εκτίθεται στο ηλιακό φως.
Πρέπει σε τέτοιες περιπτώσεις να φοράμε ε αντηλιακό και προστατευτικό ρουχισμό όταν περνάτε χρόνο στον ήλιο.
Επίσης τα φάρμακα για τον διαβήτη (αντιδιαβητικά φάρμακα) αλληλεπιδρούν με το περγαμόντο
Η λήψη περγαμόντου μαζί με φάρμακα για τον διαβήτη μπορεί να προκαλέσει πτώση του σακχάρου στο αίμα πολύ χαμηλά. Παρακολουθείτε προσεκτικά το σάκχαρό σας.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Η παρούσα δημοσίευση έχει πληροφοριακό χαρακτήρα
Αρμόδιος για τα θέματα της υγείας είναι ο προσωπικός ιατρός που ξέρει το ιστορικό του καθένα μας

Σχολιάστε αυτό το άρθρο!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: