«Ας θυμηθούμε τις Απόκριες 2007 – Θέμα: Σχολείο για ξένες νύφες» του Ζήση Τζηκαλιού *

…Ιδρύθηκε, λέει,σχολή όπου οι Κοζανίτισσες, μάθαιναν σε όσες ήρθαν από άλλα μέρη σαν νύφες στην Κοζάνη, να μαγειρεύουν τα τοπικά εδέσματα..

**Ζήσης Γ. Τζηκαλιός

Γεωπόνος – Εκπαιδευτικός